Recherche
Bò hầm rượu vang đỏ
TM6 TM5

Bò hầm rượu vang đỏ
(Pas d’évaluation)
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 2 thìa canh dầu ô liu
  • 200 gam hành tây, thái lát mỏng
  • 800 gam dẻ sườn bò, cắt thành hình khối (2-3 cm) (tốt nhất là thịt mông, nạc vai, thịt cổ hoặc má)
  • 150 gam thịt heo ba chỉ, hấp hoặc xông khói, cắt thành dải
  • 3 nhánh tỏi
  • 250 gam rượu vang đỏ, tốt nhất là rượu Burgundy hoặc các loại rượu vang đỏ khác
  • 250 gam nước
  • 1 thìa cà phê muối, điều chỉnh theo khẩu vị
  • 2 nhúm bột tiêu, điều chỉnh theo khẩu vị
  • 1 bó rau thơm (lá nguyệt quế, cỏ xạ hương và mùi tây)
  • 200 gam nấm mỡ tươi, cắt lát
  • 400 gam cà rốt, cắt miếng
  • 2 thìa cà phê bột ngô, hòa tan với một chút nước (optionnel)
Infos nut.
par 1 khẩu phần
Calories
1577 kJ / 377 kcal
Protides
34 g
Glucides
8 g
Lipides
21 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r670890