Appareils et accessoires
Sauce gribiche
Prép. 10min
Total 15min
6 portions
Ingrédients
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250 g d'huile végétale
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3 œufs durs écalés
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5 g de persil frais
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5 g d'estragon frais
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50 g de cornichons au vinaigre
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15 g de moutarde forte
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5 g de vinaigre de vin
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de câpres en saumure
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
4 g
Calories
1749 kJ /
425 kcal
Lipides
45 g
Glucides
1 g
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