Appareils et accessoires
Σούπα με καρότο και αχλάδι
Prép. 10min
Total 1h
6 μερίδες
Ingrédients
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμύδια σε κομμάτια200 γρ.
-
σκόρδο2 σκελίδες
-
καρότα σε κομμάτια150 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια300 γρ.
-
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους400 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (optionnel) για σερβίρισμα
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (optionnel) για σερβίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
2 g
Calories
493 kJ /
118 kcal
Lipides
4 g
Fibre
4 g
Glucides
18 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Μύρισε Φθινόπωρο
10 Recettes
Grèce
Grèce
Πρωταθλητής της σούπας
10 Recettes
Grèce
Grèce