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Baba ganoush de calabaza

Baba ganoush de calabaza
3.5 6 évaluation
Prép. 10min
Total 35min
4 porciones
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Ingrédients

  • 500 g de agua
  • 500 g de pulpa de calabaza de castilla pelada y en trozos (1-2 cm)
  • 1 diente de ajo pelado
  • 20 g de semillas de ajonjolí tostadas y un poco más para decorar
  • ½ cdita de comino en polvo
  • ½ cdita de paprika
  • 20 g de jugo de limón recién exprimido

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 6 mg
Protides 2 g
Calories 279 kJ / 67 kcal
Lipides 2 g
Fibre 3.1 g
Graisses saturées 0 g
Glucides 7 g

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