Recherche

Couvre-lame éplucheur Thermomix® est nécessaire

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du couvre-lame éplucheur du Thermomix®. En savoir plus

Má heo rượu vang đỏ sous-vide
TM6

Má heo rượu vang đỏ sous-vide
(Pas d’évaluation)
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 20 gam dầu ô liu
  • 200 gam hành tây tím, cắt múi
  • 150 gam cà rốt, cắt lát (5 mm)
  • 70 gam cần tây, cắt lát (5 mm)
  • 80 gam rượu vang đỏ
  • 4 miếng thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)
  • 1 thìa cà phê muối biển mịn
  • ½ thìa cà phê bột tiêu đen
  • 2 thìa cà phê hương thảo tươi
  • 1300 gam nước, lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước
  • 30 gam nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
Infos nut.
par 1 khẩu phần
Calories
2505 kJ / 598 kcal
Protides
33 g
Glucides
5 g
Lipides
48 g
Graisses saturées
19 g
Fibre
2.4 g
Sodium
89 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r677737