Recherche

Couvre-lame éplucheur Thermomix® est nécessaire

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du couvre-lame éplucheur du Thermomix®. En savoir plus

Canh hầm hải sản
TM6 TM5

Canh hầm hải sản
(Pas d’évaluation)
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 4 cành rau mùi tây lá dẹt tươi, chỉ để lại, cộng thêm để trang trí
  • ½ bó hành tăm tươi, cắt làm ba
  • 1 củ hành tây, cắt đôi
  • 3 nhánh tỏi
  • 200 gam cà rốt, cắt khúc (2-3 cm)
  • 80 gam cây cần tây, cắt khúc (2-3 cm)
  • 130 gam bơ nhạt
  • 1 thìa cà phê bột cà ri
  • 1 thìa cà phê muối
  • ½ thìa cà phê bột tiêu đen
  • 2 thìa cà phê cỏ xạ hương tươi, chỉ lấy lá
  • 50 gam bột mì đa dụng
  • 100 gam rượu vang trắng
  • 2 củ khoai tây (khoảng 200 g), gọt vỏ và cắt miếng (2 cm)
  • 500 gam nước dùng cá
  • 100 gam kem tươi, 35% chất béo
  • 200 gam phi lê cá trắng, bỏ da, cắt khúc (2-3 cm)
  • sốt Tabasco, nêm nếm tùy khẩu vị
  • 150 gam tôm tươi bóc vỏ và rút chỉ đen
  • 150 gam sò điệp
  • 100 gam cá hồi hun khói, cắt miếng
Infos nut.
par 1 khẩu phần
Calories
2503.9 kJ / 596.2 kcal
Protides
33 g
Glucides
24.5 g
Lipides
40.1 g
Graisses saturées
24.2 g
Fibre
5.3 g
Sodium
1558.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r677754