Couvre-lame éplucheur Thermomix® est nécessaire

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du couvre-lame éplucheur du Thermomix®. En savoir plus

Cholent
TM6

Cholent

4.5 (19 évaluations )

Ingrédients

  • 8 oz yellow onions, quartered
  • 3 oz carrots, in pieces (2 in.)
  • 3 garlic cloves
  • ½ oz extra virgin olive oil
  • 4 oz dried beans, small, e.g. lima, pinto, chickpeas, red beans or mixed, soaked in water overnight
  • 2 oz pearl barley, rinsed
  • 20 oz beef meat (stew cut)
  • 1 dried bay leaf
  • 1 tsp paprika
  • 1 tsp salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper, to taste
  • 32 oz beef broth
  • 12 oz baby red potatoes, halved
  • 6 large eggs, rinsed
  • 2 sprigs fresh thyme, to garnish

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1812 kJ / 433 kcal
Protides
42 g
Glucides
34 g
Lipides
15 g
Graisses saturées
4 g
Fibre
6 g
Sodium
1027 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r679737