Compotée rhum-carotte

Name: Compotée rhum-carotte
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 880 g
Ingredients: 1 citron jaune; 400 g de sucre en poudre; 800 g de carottes; ½ gousse de vanille

3.8 4 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

880 g

Ingrédients

1 citron jaune le zeste et le jus
400 g de sucre en poudre
800 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
½ gousse de vanille (les graines seulement)
20 g de rhum (optionnel)

20 g de cognac

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 63.4 mg

Protides 0.9 g

Calories 925.7 kJ / 221.3 kcal

Lipides 0.2 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 54.8 g

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