Sot-l'y-laisse au cidre

Sot-l'y-laisse au cidre

4.1 38 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

500 g de champignons de Paris frais
50 g d'oignon
50 g de blanc de poireau coupé en tronçons
60 g de carotte coupée en morceaux
15 g d'huile d'olive
15 g de farine
10 g de beurre
700 g de sot-l'y-laisse de dinde
300 g de cidre brut
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 597.8 mg

Protides 40.8 g

Calories 1973 kJ / 470.3 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 6.3 g

Glucides 35.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°29 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...