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Ciabatta s olivami a tymiánem

Ciabatta s olivami a tymiánem
4.3 12 évaluation
Prép. 40min
Total 16h 40min
30 plátků
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Ingrédients

Příprava
  • 150 gramů černých oliv bez pecek
  • 150 gramů olivového oleje extra virgin
  • citrónová kůra z 1 citrónu, nejlépe bio
  • 3 polévkové lžíce čerstvého nasekaného tymiánu
  • 1 kostka čerstvého droždí (42g)
  • 400 gramů vody
  • 650 gramů hladká mouka
  • 3 čajové lžičky soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 plátek

Protides 2.4 g
Calories 534 kJ / 128 kcal
Lipides 6 g
Fibre 1.1 g
Glucides 15.4 g

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