Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 căței de usturoi
- 50 g ulei vegetal
- 250 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele tăiate în cuburi (3 cm), zvântate cu hârtie absorbantă
- 80 g ghimbir proaspăt, feliat (2 mm)
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
- 120 g morcovi, tăiați bucăți
- 1000 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 200 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
- 150 g varză murată, scursă
- 1 lingură turmeric uscat, măcinat
- 240 g fasole albă, cu bob mare, din conservă, scursă
- frunze de pătrunjel proaspăt, tăiate, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1192.4 kJ / 285 kcal
- Protides
- 12.2 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 15.7 g
- Graisses saturées
- 2.7 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 220.7 mg
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