Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda
TM6 TM5 TM31

Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda

3.6 (5 évaluations )

Ingrédients

Crema de espárragos verdes

  • 1 manojo de espárragos verdes (aprox. 500 g)
  • 20 g de aceite de oliva
  • 30 g de cebolla en trozos
  • 400 g de caldo de verduras
    ou 400 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Limonada de lombarda y salmonetes

  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolleta en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 150 g de lombarda en trozos de aprox. 5 cm
  • 1 pellizco de sal
  • 8 lomos de salmonetes limpios medianos salpimentados (aprox. 400 g)

Infos nut.
par 1 ración
Calories
1326 kJ / 317 kcal
Protides
23.8 g
Glucides
3.6 g
Lipides
23.1 g
Graisses saturées
3.9 g
Fibre
3.4 g
Sodium
294.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r689682