Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 400 g cartofi dulci, curățați și tăiați bucăți (3 cm)
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără semințe, tăiat mărunt, plus pentru decor
- 2 tije coriandru proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 70 g linte roșie uscată
-
1
lingură concentrat pastă de legume
ou 1 lingură cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 400 g apă
- 20 g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă, plus 1 limetă, tăiată sferturi, pentru decor
- 400 g lapte de cocos
- 10 g nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
- Infos nut.
- par 6 porții
- Calories
- 3722 kJ / 1750 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 147 g
- Lipides
- 124 g
- Graisses saturées
- 86 g
- Fibre
- 23 g
- Sodium
- 2.6 mg
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