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Pływające wyspy truskawkowe z sosem waniliowym z miętą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sos waniliowy z miętą
- 300 g mleka, w temp. pokojowej
- 4 żółtka, w temp. pokojowej
- 50 g cukru
- 1 laska wanilii, tylko ziarna
- 10 liści mięty, świeżych
Pianka truskawkowa (pływająca wyspa)
- 250 g truskawek, świeżych, bez szypułek, pokrojonych na kawałki
- 50 g cukru pudru
- 1 białko (patrz wskazówka)
-
sos karmelowy, do dekoracji
ou sos karmelowo-kawowy, do dekoracji - liście mięty, świeże, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 679.7 kJ / 161.8 kcal
- Protides
- 4.7 g
- Glucides
- 22.2 g
- Lipides
- 5.8 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 51.2 mg
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