Tartelettes aux blettes et aux crevettes

Name: Tartelettes aux blettes et aux crevettes
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6 pièces
Ingredients: 200 g de farine de blé; 2 petits-suisses; 50 g d'eau; 1 pincée de sel; 400 g d'eau; 300 g de blettes; 1 œuf; 125 g de lait écrémé; 120 g de ricotta; du sel; du poivre moulu; 200 g de crevettes roses cuites, décortiquées