Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

3.6 17 évaluations

Prép. 30min

Total 5h 50min

25 pièces

Ingrédients

La ganache

200 g de chocolat blanc cassé en morceaux
280 g de crème liquide

Les biscuits

75 g de chocolat noir cassé en morceaux
125 g de beurre en dés
65 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
20 g de farine de blé pour le plan de travail

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 2 g

Calories 731 kJ / 175 kcal

Lipides 12 g

Glucides 14 g

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