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Risotto aux morilles

Risotto aux morilles
3.7 75 évaluations
Prép. 10min
Total 45min
4 portions
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Ingrédients

  • 30 g de parmesan coupé en morceaux
  • 130 g d'oignons coupés en deux
  • 4 brins de persil frais
  • 10 g de beurre
  • 250 g de morilles fraîches coupées en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 250 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
  • 100 g de vin blanc sec
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g
Calories 1513 kJ / 361 kcal
Lipides 10 g
Fibre 5 g
Glucides 55 g

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Doux risottos 10 Recettes
France

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