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Brioches fourrées au praliné

Brioches fourrées au praliné
4.1 47 évaluations
Prép. 15min
Total 2h 45min
18 portions
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Ingrédients

  • 560 g de farine de froment et un peu pour le plan de travail
  • 5 g de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g de sucre en poudre
  • 6 œufs
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 10 g d'eau de fleur d'oranger
  • 20 g de rhum
  • 250 g de beurre doux
  • 180 g de chocolat au lait praliné

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.2 g
Calories 1290 kJ / 308 kcal
Lipides 17.2 g
Fibre 1.4 g
Glucides 31.1 g

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