Appareils et accessoires
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
Prép. 15min
Total 1h
6 porzioni
Ingrédients
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40 g di pecorino Romano
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1000 g di acqua
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150 g di cavoletti di Bruxelles a metà
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1 spicchio di aglio
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30 g olio extravergine di oliva
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50 g di speck a listarelle
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2 uova
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50 g di ricotta ben scolata dal siero
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5 g di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
8.3 g
Calories
615 kJ /
147 kcal
Lipides
1.7 g
Fibre
1.3 g
Glucides
1.4 g