Recherche
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
4.1 19 évaluations
Prép. 20min
Total 1h
10 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 70 g di olio di semi di arachidi
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di farina di mais bramata
  • 500 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (2-3 cm)
  • 1000 g di latte intero
  • 80 g di cipolla tagliata a fette sottili
  • 1 foglia di alloro fresca
  • 1 spicchio di aglio
  • 1600 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
    25 g di burro
  • 1 pizzico di sale (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 51.4 mg
Protides 17.7 g
Calories 1603.5 kJ / 383.2 kcal
Lipides 19.2 g
Fibre 1.3 g
Graisses saturées 3.9 g
Glucides 37.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Momenti conviviali 54 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...