Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón

Name: Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12 rebanadas
Ingredients: 8 tiras de piel de limón; 80 g de aceite de oliva virgen extra; 160 g de leche; 40 g de hojas de albahaca fresca; 15 g de levadura prensada fresca; 10 g de azúcar; 400 g de harina de fuerza; 40 g de mantequilla; 1 huevo; 1 cucharadita de sal; 6 ramitas cebollino fresco; 8 hojas de albahaca fresca; 1 ramita de romero fresco; 30 g de piñones; 350 g de queso cremoso