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Chausson ricotta, poulet et coriandre

Chausson ricotta, poulet et coriandre
2.9 12 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 30min
4 portions
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Ingrédients

La pâte feuilletée
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de beurre coupé en morceaux préalablement congelés
  • 1 pincée de sel
  • 75 g d'eau froide
La garniture
  • 15 g de coriandre fraîche
  • 250 g de ricotta
  • 100 g de poivron rouge ou jaune, coupé en fine brunoise
  • 200 g de poulet coupé en dés
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 15 g de lait

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 898.5 mg
Protides 24.5 g
Calories 2227.8 kJ / 533 kcal
Lipides 29 g
Fibre 2.8 g
Graisses saturées 19 g
Glucides 41.5 g

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Également présenté dans

Thermomix® et moi n°31 48 Recettes
France

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