Pain de mie sans gluten

Name: Pain de mie sans gluten
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 500 g de farine de riz; 5 g de sel; 15 g de levure boulangère fraîche; 370 g de lait; 50 g de beurre

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Prép. 10min

Total 1h 40min

8 parts

Ingrédients

500 g de farine de riz (farine sans gluten)
5 g de sel
15 g de levure boulangère fraîche
370 g de lait
50 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 6.8 g

Calories 1194 kJ / 285 kcal

Lipides 7.5 g

Fibre 1.5 g

Glucides 48 g

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