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Gâteau au chocolat express

Gâteau au chocolat express
4.1 452 évaluations
Prép. 5min
Total 20min
8 parts
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Ingrédients

Gâteau au chocolat
  • 125 g de chocolat noir à cuire, détaillé en morceaux
  • 100 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine de blé
  • 1 c. à soupe rase de levure chimique (1 sachet, soit 11 g env.)
  • 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 3 œufs
Glaçage au chocolat
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 100 g de crème liquide entière
  • 50 g de noix de coco râpée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 5.5 g
Calories 1936 kJ / 462 kcal
Lipides 33.5 g
Fibre 3 g
Glucides 35 g

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