Skip to main content Recherche
Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran
3.0 3 évaluation
Prép. 10min
Total 35min
4 porții
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • ceapă tăiată felii subțiri
    35 g
  • sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
    350 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
    320 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • apă
    700 g
  • sare
    1 linguriță
  • fire de șofran (vezi recomandarea)
    1 linguriță
    1 pliculeț pudră de șofran
  • concentrat pastă de legume
    1 - 1 ½ linguriță
  • unt
    20 g
  • parmezan ras pentru servit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 627 mg
Protides 8.7 g
Calories 1766 kJ / 422 kcal
Lipides 12.2 g
Fibre 2.7 g
Graisses saturées 4 g
Glucides 68.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6: Totul despre moduri 44 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...