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Custard caramel

Custard caramel
5.0 1 évaluation
Prép. 10min
Total 1h
10 khẩu phần
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Ingrédients

  • đường
    250 gam
  • kem tươi, 30-40% chất béo
    70 gam
  • nước
    30 gam
  • bơ nhạt để lạnh, cắt thành 1 miếng (6 cm x 4 cm x 1 cm)
    30 gam
  • nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
    1 thìa cà phê
  • sữa tươi không đường
    1200 gam
  • bột ngô
    80 gam
  • quả trứng
    2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 khẩu phần

Protides 5 g
Calories 1116 kJ / 267 kcal
Lipides 11 g
Fibre 0.1 g
Glucides 38 g

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