Appareils et accessoires
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
Prép. 5min
Total 40min
6 porzioni
Ingrédients
Bulgur
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300 g di bulgur
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550 g di acqua
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1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale
Salmone e zucchine
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3 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g l'uno)
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2 cucchiai di olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe bianco macinato
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600 g di acqua
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2 zucchine a dadini (1 cm)
-
lamelle di mandorle, tostate q.b.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
275.4 mg
Protides
25.2 g
Calories
1807.7 kJ /
432 kcal
Lipides
41.5 g
Fibre
2.4 g
Graisses saturées
0.9 g
Glucides
41.5 g