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Stripsy z kurczaka w zdrowej panierce i lekki sos czosnkowy
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Stripsy z kurczaka w zdrowej panierce
-
40
g orzechów laskowych, blanszowanych, bez skórki (patrz wskazówka)
ou 40 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek - 140 g płatków kukurydzianych, bez cukru
- 1 - 2 łyżeczki suszonych płatków chili (optionnel)
-
45
g mąki z ciecierzycy (patrz wariant)
ou 45 g mąki żytniej, typ 720 - 200 g jogurtu naturalnego
- 1 jajko
- 1 ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki czosnku, granulowanego
- 600 g polędwiczek drobiowych, z kurczaka (8 x 1,5 cm)
Lekki sos czosnkowy
- 3 - 4 ząbki czosnku (patrz wskazówka)
- 200 - 250 g jogurt typu greckiego, gęstego
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki musztardy
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2194 kJ / 524 kcal
- Protides
- 43.3 g
- Glucides
- 49.8 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 5.8 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 1554.8 mg
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