Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nachos
- 20 g oliwy z oliwek
- 15 - 20 g wody
- 1 łyżeczka sosu sojowego
-
1
łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
ou 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej -
1
łyżeczka papryki ostrej, mielonej
ou ½ łyżeczki chili, mielonego - ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 4 tortille pszenne, pełnoziarniste Ø 20-22 cm
Sos mango-chili
- 1 - 2 ząbki czosnku
- ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 5 g oliwy z oliwek
- 200 - 250 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
-
2
łyżki octu ryżowego
ou 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego - ½ - ¾ łyżeczki kolendry, mielonej
- ¾ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 913.8 kJ / 218.3 kcal
- Protides
- 5.8 g
- Glucides
- 22.3 g
- Lipides
- 12.3 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 727.5 mg
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