Tartinade d'aubergine et de poivrons

Name: Tartinade d'aubergine et de poivrons
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 800 g
Ingredients: 6 poivrons rouges; 1 aubergine; 4 gousses d'ail; 60 g d'huile d'olive; 1 ½ c. à café de sel

4.4 21 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

800 g

Ingrédients

6 poivrons rouges coupés en deux et épépinés (1200 g environ)
1 aubergine coupée en deux
4 gousses d'ail
60 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Protides 1.3 g

Calories 262.1 kJ / 62.8 kcal

Lipides 4.1 g

Fibre 3.1 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tartinades apéritives 13 Recettes
France