Polévka s bulgurem a červenou čočkou

Name: Polévka s bulgurem a červenou čočkou
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 gramů cibule; 2 - 3 stroužky česneku; 40 gramů rajčatového protlaku; 30 gramů másla; 30 gramů rýže; 20 gramů bulguru; 1 ½ - 1 ¾ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky chilli vloček; 1470 gramů vody; 2 polévkové lžíce sušené máty; 200 gramů červené čočky; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře; 1 citrón