Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarte Tatin (obrácený koláč)
Prép. 30min
Total 2h
8 kousků
Ingrédients
Těsto
-
máslo na vymazání
-
150 gramů hladké mouky
-
50 gramů vody studené
-
1 špetka soli
Karamel a dokončení
-
150 gramů krystalového cukru
-
70 gramů másla vychlazeného
-
1030 gramů vody
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
4 jablka např. Golden Delicious
-
1 polévková lžíce octa
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 kousek
Sodium
28 mg
Protides
3 g
Calories
1522 kJ /
364 kcal
Lipides
18 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
11 g
Glucides
48 g
