Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 支 新鲜香茅 ，取白色部分，切段后用刀背拍过
- 5 克 南姜 ，切片
- 2 片 新鲜柠檬叶
- 2 个 新鲜红辣椒 ，切段
- 50 克 冬阴功酱
- 500 克 水
- 100 克 椰浆
- 1 汤匙 鱼露
- 1 汤匙 青柠汁
- 2 汤匙 料酒
- 100 克 蟹味菇
- 200 克 新鲜的虾 ，洗净，剪去须脚
- 200 克 白鱼排 ，切片
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 670 kJ / 160 kcal
- Protides
- 23.2 g
- Glucides
- 2.2 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 0.3 g
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