Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Panquecas
- 600 g fígado de galinha
- 2 ovos
- 50 g farinha
- ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 30 g óleo vegetal p/ fritar
Recheio
- 160 g cebola cortada em pedaços
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 40 g azeite
- 85 g ketchup
- 100 g maionese
Montagem
- 20 g maionese
-
10
g aneto picado
ou 10 g mistura de ervas aromáticas frescas picadas - 50 g pimento verde cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
- 50 g pimento vermelho cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1362 kJ / 325 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 1.5 g
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