Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
通心粉
- 100 克 格魯耶爾乳酪(Gruyere cheese) ，切塊 (約3公分)
- 400 克 質地結實的馬鈴薯 (waxy potatoes)，切成方塊 (1公分)
- 450 克 水
- 300 克 鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)
- 1 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 胡椒粉
- 500 克 蘋果，任一種類 ，切塊 (2公分)
- 250 克 乾通心粉
- 40 克 麵粉
- 160 克 洋蔥 ，輪切
- 30 克 奶油，有鹽或無鹽
蘋果醬及組合
- 25 克 檸檬汁
- 20 - 40 克 糖 ，依個人口味調整
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 3642 kJ / 874 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 92 g
- Lipides
- 45 g
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