Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
檸檬荷蘭醬
- 15 克 水
- 30 克 檸檬汁
- 225 克 無鹽奶油 ，切小塊
- 4 顆 蛋黃 (大型雞蛋)
- ½ 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- 1 小撮 黑胡椒粉 ，依個人口味調整
鮭魚、蘆筍和香米飯
-
30
克 新鮮香菜葉
ou 30 克 新鮮巴西利葉 - 1 顆 檸檬皮屑 ，避免取用白色橘絡
- 285 克 泰國香米
- 1000 克 水
- 1 茶匙 洋蔥粉
- ½ 茶匙 大蒜粉
- ½ 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
-
340
克 綠蘆筍
ou 340 克 綠花椰菜，切小朵 - 450 克 新鮮鮭魚肉片 ，去皮 (約3公分厚)
- 鹽 ，依個人口味調整
- 黑胡椒粉 ，依個人口味調整
- 1 大匙 檸檬汁
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 3778 kJ / 903 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 62 g
- Lipides
- 58 g
- Graisses saturées
- 32 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 672 mg
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