Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry

Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry

4.2 52 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

240 g de brocoli en fleurette
240 g de chou-fleur en fleurette
200 g de cabillaud en petits morceaux
600 g d'eau
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de curry en poudre
du sel
du poivre moulu
4 brins de coriandre fraîche ciselés

4 brins d'aneth frais, ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14 g

Calories 1020 kJ / 245 kcal

Lipides 16 g

Glucides 7 g

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Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Recettes
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