Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vanilleeis
- 130 g Zucker
- 7 Eidotter
- 310 g Milch, 3,6% Fett
- 1 Vanilleschote, nur das ausgekratzte Vanillemark
- 1 - 2 Prisen Salz
- 620 g Schlagobers, 36% Fett
Sandwich-Kekse
- 340 g Weizenmehl, glatt
- 100 g Butter, in Stücken
- 2 Eier (Größe M)
- 100 g brauner Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 - 2 Prisen Salz
Schokoladen-Ganache und Fertigstellung
-
100
g dunkle Schokolade, in Stücken
ou 100 g weiße Schokolade, in Stücken - 40 g Kokosöl
- Nüsse, ganz (z. B. Pistazien, Erdnüsse, Mandeln...), gehackt, geröstet
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2284 kJ / 546 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 37 g
- Graisses saturées
- 23 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 105 mg
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