Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
400
克 中筋麵粉 (或德制405型)，多備一點灑粉用
ou 400 克 高筋麵粉 (或德制550型)，多備一點灑粉用 - 100 克 黑麥麵粉 (或德制1150型)
- 20 克 新鮮酵母
- 340 克 水
- 1 ½ - 2 茶匙 鹽
- Infos nut.
- par 1 塊
- Calories
- 611 kJ / 146 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 0 g
- Fibre
- 1.8 g
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