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Crème brûlée portoghese

Crème brûlée portoghese
4.1 7 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
8 porzioni
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Ingrédients

  • 1000 g di latte intero
  • 6 tuorli
  • 200 g zucchero
  • 40 g di amido di mais (maizena)
    60 g di farina tipo 00
  • 3 pezzetti di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • zucchero di canna

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7 g
Calories 1001 kJ / 239 kcal
Lipides 8 g
Fibre 0 g
Glucides 36 g

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