Fougasse

Name: Fougasse
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 adag
Ingredients: 20 g extra szűz olívaolaj; 1 ½ tk porélesztő; 500 g kenyérliszt; 2 tk tengeri só; 340 g víz; 1 ek víz

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Prép. 20min

Total 2h

12 adag

Ingrédients

extra szűz olívaolaj plusz olajozáshoz
20 g
porélesztő
1 ½ tk
15 g friss élesztő
kenyérliszt plusz lisztezéshez
500 g
tengeri só
2 tk
víz plusz permetezéshez
340 g
víz permetezéshez
1 ek

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 adag

Protides 5.3 g

Calories 650 kJ / 155 kcal

Lipides 2.4 g

Glucides 28.1 g

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