Recherche
Gelato fior di latte

Gelato fior di latte
4.8 19 évaluations
Prép. 10min
Total 16h 25min
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 265 g di zucchero
  • 40 g di destrosio
  • 40 g di latte in polvere magro
  • 2 g di farina di semi di carrube
  • 1 g di gomma di guar
  • 615 g di latte intero
  • 165 g di panna (30-40% di grassi)
  • ½ stecca di vaniglia solo i semini estratti
  • cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
  • 125 g di acqua
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 125 g di lamponi
  • 5 g di scorza di limone (senza la parte bianca), a listarelle
  • cioccolato rosa (ruby) (optionnel) in gocce

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 10.4 mg
Protides 1.6 g
Calories 509.8 kJ / 121.8 kcal
Lipides 1 g
Fibre 1.2 g
Graisses saturées 0.4 g
Glucides 28.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come in gelateria 100 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...