Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 克 低筋麵粉
- 1 顆 蛋
- 500 克 水
- 200 克 杏鮑菇 ，洗淨，切滾刀塊(4公分)
- 4 顆 鹹蛋黃
- 20 克 蒜頭
- 30 克 油 ，多備一點噴油用
- 15 克 蔥 ，切蔥花
- 1 根 新鮮紅辣椒 ，切末
- ¼ 茶匙 鹽
- 少許 胡椒粉
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1098.1 kJ / 262.7 kcal
- Protides
- 9.1 g
- Glucides
- 15.9 g
- Lipides
- 18.4 g
- Graisses saturées
- 426.5 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 98.6 mg
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