Couvre-lame éplucheur Thermomix® est nécessaire

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du couvre-lame éplucheur du Thermomix®. En savoir plus

Homemade Chicken Stock
TM6 TM5

Homemade Chicken Stock

5.0 (12 évaluations )

Ingrédients

Chicken Stock

  • 1 carrot, medium, peeled and quartered
  • 1 onion, medium, quartered
  • 1 stalk celery, sliced
  • 600 - 750 g free range chicken, bone in, skin on, in pieces (thighs, breast)
  • water, to cover (not higher than max. fill mark)
  • 1 tsp salt

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1071.5 kJ / 256.1 kcal
Protides
21.8 g
Glucides
3.2 g
Lipides
16.9 g
Graisses saturées
4.5 g
Fibre
0.8 g
Sodium
482.7 mg

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