Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 克 西瓜 取皮，削去綠色部分，刨絲
- 200 克 南瓜 ，去皮去籽，刨絲
- 1 茶匙 鹽
- 5 克 新鮮紅辣椒 ，切段，約2公分
- 10 克 蝦米
- 10 克 蒜頭 (約2粒)
- 2 大匙 魚露
- 1 大匙 糖
- 4 大匙 檸檬汁
- 60 克 小蕃茄 ，切4等分
- 2 片 檸檬葉 ，手撕成小片
- 30 克 無鹽烤花生 ，稍微拍碎
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 466.3 kJ / 111.6 kcal
- Protides
- 5.3 g
- Glucides
- 16.9 g
- Lipides
- 3.2 g
- Graisses saturées
- 16.1 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 85.1 mg
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