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Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 100 g migdałów, ze skórką
- 5 g skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 250 g mleka
- 2 żółtka
-
25
g skrobi ziemniaczanej
ou 25 g skrobi kukurydzianej - 30 g masła, miękkiego
-
20
g rumu
ou 20 g brandy - 2 - 3 krople ekstraktu migdałowego, naturalnego (optionnel)
- 2 płaty ciasta francuskiego (po ok. 275 g każdy)
- 1 fasola Piękny Jaś, suszona lub inna niespodzianka, np. mała figurka (patrz informacja o potrawie)
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1699 kJ / 406 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 25 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 145 mg
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