Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Batter
- 60 g rice flour
- 260 g plain flour
- 2 tsp dried instant yeast
- 350 g warm water
- 2 drops freshly squeezed lemon juice
- 1 tbsp cornflour
- 1 tsp rose essence
- 2 tsp natural food colouring (yellow)
Syrup
- 600 g white sugar
- 300 g water
- 3 tsp natural food colouring (yellow)
- 2 pinch cream of tartar
- 2 tsp rose essence
Assembly
- 300 - 500 g vegetable oil, for frying
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 569.5 kJ / 135.6 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 26.3 g
- Lipides
- 3.3 g
- Graisses saturées
- 0.4 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 1.4 mg
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