Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dough
- 115 g whole milk
- 1 tbsp active dry yeast
- 315 g all-purpose flour
- 60 g sugar
- 60 g unsalted butter, diced, room temperature, plus extra to grease
- ⅛ tsp salt
- 1 orange
Filling
- 60 g sugar
- 115 g cream cheese, room temperature
- 85 g mascarpone, room temperature
- 30 g all-purpose flour
- 570 g canned crushed pineapple, in juice
Glaze
- 60 g icing sugar
- 60 g macadamia nuts, toasted and chopped
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 1340 kJ / 320.3 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 45.5 g
- Lipides
- 13.8 g
- Graisses saturées
- 6.4 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 91.1 mg
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