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Indbagt nyonya karrykylling

Indbagt nyonya karrykylling
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Prép. 10min
Total 2h 45min
8 portioner
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Ingrédients

Dej
  • vand
    120 g
  • sukker
    50 g
  • tørgær
    2 tsk
  • hvedemel (med højt proteinindhold)
    350 g
  • mælkepulver
    30 g
  • æg, medium
    1
  • smør, usaltet blødgjort ved stuetemperatur
    40 g
  • salt
    ½ tsk
Nyonya karry kyllinge og samling
  • kylling (ca. 3 ben), skåret i mindre stykker (3 cm)
    1200 g
  • nyonya hjemmelavet eller købt i butik
    150 g
  • karry
    20 g
  • salt
    ½ tsk
  • vegetabilsk olie til smøring
  • kokosmælk
    200 g
  • æg letpisket
    1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 521 mg
Protides 23 g
Calories 2084 kJ / 498 kcal
Lipides 26 g
Fibre 3 g
Graisses saturées 12 g
Glucides 43 g

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