Pudding di pane e frutti di bosco

Name: Pudding di pane e frutti di bosco
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h 55 min
Total time: 8 h 55 min
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 250 g di mandorle pelate; 50 g di datteri denocciolati; 1500 g di acqua; 400 g di pane; 8 uova; 80 g di zucchero di canna; 1 stecca di vaniglia; 1 pizzico di cannella in polvere; 1 pizzico di noce moscata in polvere; 50 g di zucchero di canna; 150 g di succo d'arancia; 150 g di frutti di bosco, misti, freschi; 240 g di yogurt greco